大連浩和食品有限公司
KOWA FOODS
大連浩和食品有限公司于1999年正式注冊成立，前身為“小島屋食品有限公司”，始于1988年，是一家專業(yè)從事海珍品及農(nóng)副產(chǎn)品深加工的供應鏈企業(yè)。公司聘請知名學府及科研機構的院士專家、享譽世界的名廚大師、日本及歐美資深食品專家組建一流的研發(fā)團隊，并擁有“海派央廚”、“雍臻府”等多個知名品牌及“兩大”事業(yè)線，形成以簡餐和健康海洋產(chǎn)品為核心的多元化全食供應鏈，產(chǎn)品暢銷俄羅斯、荷蘭、德國、比利時，美國、加拿大，日本、韓國、泰國及中國臺灣等30多個國家和地區(qū)。國內(nèi)客戶主要包括便利店系統(tǒng)、商超系統(tǒng)、餐飲系統(tǒng)；國外客戶主要包括跨境電商、連鎖品牌供應商、大型跨境公司、大型商超等多個知名企業(yè)。
浩和食品擁有17項實用技術專利，積極參與國際產(chǎn)品質(zhì)量體系的認證管理，率先通過英國BRC認證、IFS國際食品標準認證及ISO9001:2000質(zhì)量管理體系、HACCP質(zhì)量安全體系等食品安全管理體系的認證，并完成國家檢驗檢疫局出口衛(wèi)生注冊、歐盟水產(chǎn)食品注冊及美國FDA注冊。
2017年，為了更好地滿足顧客需求，實現(xiàn)與餐飲業(yè)的無縫對接，浩和食品在大連自貿(mào)區(qū)內(nèi)，投資興建了總面積達4.2萬平方米的全食鏈中央廚房工廠，并于2019年正式啟動“海派央廚”項目；2022年，與大連工業(yè)大學達成戰(zhàn)略合作，完成浩和“產(chǎn)品金字塔”搭建，確立了以海派佛跳墻和遼參連鮑海珍品系列為頂，靈魂調(diào)配料、家庭廚房為基的產(chǎn)品層次；2023年，旗下雍臻府餐飲管理有限公司正式成為東北地區(qū)首個獲得鮮食預制菜SC許可的企業(yè)。海派佛跳墻單品不僅獲聘“行業(yè)單品冠軍”，更登陸瑞士達沃斯總部，受到海內(nèi)外消費者的一致好評。2025年，在新一屆大連市連鎖經(jīng)營協(xié)會換屆選舉中，成功當選新一任會長單位，并在大連成功發(fā)起以“新消費趨勢下的連鎖經(jīng)營破局與創(chuàng)新”為主題的全國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長秘書長聯(lián)席會議，匯聚全國200余家領軍連鎖企業(yè)決策者、50家大連本土優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)供應鏈企業(yè)代表，以及各級領導、行業(yè)協(xié)會負責人。浩和食品致力于將企業(yè)打造成集海產(chǎn)養(yǎng)殖、貿(mào)易出口、食品研發(fā)、生產(chǎn)加工、產(chǎn)業(yè)觀光、餐飲服務及連鎖于一體的多功能“國際美食體驗園”，為來自世界各地的客人提供更多、更好的美食體驗。
無懼潮流易逝、只因匠心永存，浩和食品在創(chuàng)立之初就以“能夠為消費者提供更多美味、安全的食品”為終身理想，將“以美食傳遞健康和快樂”作為愿景，在新餐飲時代里，浩和人將繼續(xù)秉承專業(yè)的“匠人精神”，對產(chǎn)品的每一個工藝精準把握，確保質(zhì)量的穩(wěn)定性和標準化——我們深知立身當下、耕耘時代，唯有凝聚與專注才能造就讓國內(nèi)外消費者安心的“美食工廠”；我們將堅持以消費者的需求為導向、以中華飲食文化的發(fā)展進程為航引，與更多有志之士一道為促進行業(yè)發(fā)展、進步和交流，精心探索、持之以行！